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十二割糀味噌　750ｇ

¥ 1,003 税込

商品コード： 688009

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塩度11.8％、糀歩合120％、甘口、淡色。 温度調整、加熱殺菌なしの天然醸造味噌です。 信州でとれたナカセンナリ（上質な豆腐でも使われる、うま味が多い大豆）を使用し、50年麹と向き合ってきた職人が丹精込めて作り上げた米麹を、贅沢に12割使いました。
数少ない杉木桶で天然酵母とともに熟成。
まるで麹室にいるような甘いかおりがします。

商品コード：688009
JANコード：4531408880094
内容量：750ｇ
原材料：米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後要冷蔵。
製造メーカー：合資会社山万加島屋商店(長野県岡谷市)

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