国産大豆100%のテンペ

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商品コード: 182901

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国産大豆(秋田リューホウ)を脱皮、研磨し、伊豆の清らかな水で浸漬し、本場インドネシアの菌(インドネシア公的研究機関管理)で長年の納豆の醗酵技術を応用し製造しました。
日本人の口に合うよう、テンペ特有のくせが強くなる前に醗酵を止めてあるため、くせが少なく、色々な料理に使用できます。
食のプロに認めて頂き、全国のレストランへ出荷中です。

商品コード:182901
JANコード:4531408829017
内容量:250g
原材料:丸大豆(秋田リュウホウ大粒大豆)、テンペ菌、(製造工程の一部で米粉・米酢を使用)
賞味期限:冷蔵45日
保存方法:要冷蔵
商品ガイド:国産大豆使用
製造メーカー:有限会社まるさ食品(静岡県伊東市)