国産大豆100％の木綿豆腐 (駿河湾深層水使用)｜にがり使用 / こだわりの味ドットコム

国産大豆100％の木綿豆腐 (駿河湾深層水使用)｜にがり使用

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¥ 363 税込

商品コード： 104316

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豆腐・油揚・ゆば

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素材と水にこだわった、やさしい味わいの木綿豆腐

【商品説明】
北海道産「秋田キタムスメ」と九州産「フクユタカ」をバランスよくブレンドした、国産大豆100％の木綿豆腐です。
挽き水には、駿河湾の深層水から作られた脱塩水と原水を使用。素材の持つ旨みを引き立て、すっきりとした味わいに仕上げています。
凝固剤にはにがり（粗製海水塩化マグネシウム）を使用し、昔ながらの製法に近いかたちで丁寧に仕上げました。
毎日の食卓に安心して取り入れていただける、素材の良さを大切にしたお豆腐です。

【こだわりポイント】
■ 国産大豆100％使用
北海道と九州の大豆をブレンドし、コクと風味のバランスを追求しています。
■ 駿河湾深層水を使用
清らかな深層水を使うことで、まろやかで雑味の少ない味わいに。
■ にがりで固めた伝統的な製法
大豆の風味をしっかり感じられる、ほどよい弾力のある木綿豆腐です。
■ 素材の味を大切にした仕上がり
できるだけ余計なものに頼らず、シンプルに仕上げています。

【おすすめの食べ方】
・そのまま冷奴で、素材の味をシンプルに
・味噌汁や鍋料理の具材として
・炒め物やチャンプルーなどの料理に

【メーカー紹介】
株式会社白帆タンパクは、静岡県清水区で豆腐づくりを続けるメーカーです。
地域の水資源である駿河湾深層水を活かし、素材本来の味を大切にした製品づくりに取り組んでいます。

商品名：国産大豆100％の木綿豆腐 (駿河湾深層水使用)
内容量：150g×2
原材料：国産大豆（北海道産秋田キタムスメ50％・佐賀県産フクユタカ50％）/凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり））/駿河湾深層水/消泡剤
賞味期限：冷蔵7日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
メーカー：株式会社白帆タンパク
JANコード：4531408043161
商品コード：104316